普洱奶茶

無論在何時、何地、何情況下，喝普洱茶都是令人興奮的。大多數時候，我們都是單獨喝普洱茶。既然普洱茶的獨立性這麼好，為什麼不以最純粹的方式享受它呢？然而，世界上仍有許多美妙的味道，其中許多可以補充和增強茶的味道，反之亦然。今天，我們開始介紹一系列體驗普洱茶的新方法，首先是在茶中加入牛奶。

奶茶（通常以波霸茶的形式享用）是一種在亞洲國家很受歡迎的飲料，在美國也越來越受歡迎。在絕大多數的情況下，奶茶都是由紅茶，甚至綠茶製成。雖然我們自己的紅茶非常適合製作奶茶，但今天我們實驗了在幾種普洱茶中加入牛奶。

我們先將牛奶與我們的2016 年紀念熟普洱混合。熟茶華麗的深色調與牛奶混合，形成令人滿意的棕褐色。在加入牛奶之前，我們先將茶冷凍，試圖重現經典的奶茶配方。結果是令人難以置信的奶茶再現。熟茶的風味依然濃郁，但與牛奶（我們使用的是 2% 的牛奶）的奶香達到了平衡。總而言之，這是一次非常成功的實驗，我們一定會常喝這種新版本的奶茶。

接下來，我們決定嘗試把牛奶加入該茶的對應品，也就是 2016 年的紀念生普洱。由於生普洱與一般奶茶所使用的茶相當不同，我們對這種特殊口味融合的結果感到非常好奇。對於這款茶，我們決定趁熱加入牛奶，這樣我們就有兩種截然不同的體驗可以比較。最後的成品比我們預期的還要好。生普洱細緻的花香撲鼻而來，牛奶則增加了口感，甚至提升了茶的自然風味。

如今奶茶如此受歡迎是有原因的，這與牛奶和茶之間的完美化學作用密不可分。今天，我們了解到普洱茶是牛奶的最佳拍檔，我們建議您在家裡試試。